我国北方，长时间是以粟作为主粮。古人称国家为社稷，其中的“社”指的是土地神，“稷”就是粟，由此可见粟的重要性。从先秦到唐朝，赋税主要是粟，而不是麦。

主粮 宋朝 南粉北面 南粉 释名 2025-09-22 11:55  4